Вот приготовил и поел боярский вегетарианский ужин, и ещё осталось на потом.
Поставил варить чечевицу, как вскипела вода то выключил доходить до кондиции.
Пока доходила чечевица, сделал том ям с элементом фобо. Шампиньонов щедро поставил варить, потом огонь уменьшил и туда добавил несколько столовых ложек густой пасты том ям, и столовую ложку вегетарианского "говяжьего бульона" (это элемент фобо) и помидорок черри из морозилки бросил. Подварил, огонь выключил чтобы под крышкой дошло без кипения.
Под всё готовое в микроволновке за 30 сек "разжарил" себе холостяцкие самодельные чебуреки... как? Свежий (вытащенный сегодня из морозилки) тонкий лаваш, туда кусок отрезанный сыра моцареллы за 10 сек завернул... и ещё один такой, в кружку поставил и в микроволновку... из микроволновки получаются простые лавашные чебуреки с тягучим горячим сыром, как в обычных чебуреках обжаренных в масле в чебуречной...
Из микроволновки кружку на стол, и давай с острым супчиком и чечевицей, и литровая кружка воды с чуть-чуть лимончиком... Такие дела.
А да, пока это всё готовил, навернул в рот квашеной капусты и чуть кефирчика выпил. Когда есть вкусняшки, то квашеная капуста и кефир не очень идут, а пока готовишь то нормально. Супчик и чечевица и на завтра хватит ещё, а лавашные чебуреки делаются за минуту.
Сообщение отредактировал Mikhail - Ср, 01.04.2026, 21:18
Не знаю в какую ветку писать, напишу сюда. Вот приготовил и поел боярский вегетарианский ужин, и ещё осталось на потом.
Поставил варить чечевицу, как вскипела вода то выключил доходить до кондиции.
Пока доходила чечевица, сделал том ям с элементом фобо. Шампиньонов щедро поставил варить, потом огонь уменьшил и туда добавил несколько столовых ложек густой пасты том ям, и столовую ложку вегетарианского "говяжьего бульона" (это элемент фобо) и помидорок черри из морозилки бросил.
Михаил!.. ты бы хоть фотки выкладывал!
ах, как хорошо, что я сейчас не голодный, а то бы слюной истек, пока дочитал твой пост.
Я вот последнее время повадился покупать готовый хумус в пятерочке, дома его делать долго и муторно, а тут покупаешь, намазываешь на хлеб и уже хорошая закусь! а так, конечно, вегетарианские супы, особенно фасолевый, это основное в моей кухне "на каждый день"...
Цитата
Не знаю в какую ветку писать, напишу сюда.
а чего у нас правда нет темы про вегетарианские рецепты?
помню, пару лет назад на орге я крапивные щи выкладывал - вот скоро пойдет в лесу молодая крапива, буду варить. Они еще и стихиальные! пока соберешь, пообщаешься со стихиалями, исколешься, потом сидишь на лоджии с видом на лес, все это ешь - кайф.
✧ Бессмысленная громада мертвой материи — раньше; ослепительно прекрасное, мощно живущее, мудро и любовно взирающее на нас и на мириады существ Лицо Мира — теперь.
а чего у нас правда нет темы про вегетарианские рецепты?
Не нашёл!
ЦитатаИоанн ()
Михаил!.. ты бы хоть фотки выкладывал!ах, как хорошо, что я сейчас не голодный, а то бы слюной истек, пока дочитал твой пост.
Спасибо! С фотками поленился.
Я вот последнее время повадился покупать готовый хумус в пятерочке, дома его делать долго и муторно, а тут покупаешь, намазываешь на хлеб и уже хорошая закусь! Ого, не знал про хумус в пятерке, спасибо!
Смотрю на сайте, нашёл хумус "Пятерочка кафе" за 650р за кг. Нормально. Поищу где взять.
ЦитатаИоанн ()
помню, пару лет назад на орге я крапивные щи выкладывал - вот скоро пойдет в лесу молодая крапива, буду варить.Они еще и стихиальные! пока соберешь, пообщаешься со стихиалями, исколешься, потом сидишь на лоджии с видом на лес, все это ешь - кайф.